师：今天我们一起来学习小学信息技术四年级第三课编辑文档。东汉学者班固在《汉书》中写道：“王者以民为天，而民以食为天。”这种观念可以说是中国饮食文化观念中最基本且最重要的核心。改革开放 40 多年来，党和国家取得了举世瞩目的成就，其中餐桌上的变化令人难以忘怀。课前，老师布置大家做了个小调查，去了解祖辈、父辈在你们这个年龄吃什么主食和蔬菜。

　　师：请各小组打开文档《餐桌上的变化》。这位同学，你是用什么方式打开的？能给大家演示一下吗？

　　生：我是通过双击文档打开的。

　　师：其他同学还有什么打开方式？这位同学来演示一下。

　　生：我是通过右键点击文档，选择打开。

　　师：大家可以选择自己喜欢的方式打开《餐桌上的变化》这个文档。我们来看这幅图，这是什么？你们见过吗？

　　生：是花生壳。

　　师：那这幅图呢？

　　生：是麦麸。

　　师：花生壳和麦麸就是爷爷奶奶那辈人餐桌上的主要食物。我们来看一组图片，感受一下爷爷奶奶那辈人的餐桌。来，谁来说说，这组图片给你最深刻的感受是什么？

　　生：吃不饱。

　　师：回答得真好，请同学们将这个内容填写到刚才的文档中。

　　师：爸爸妈妈那个年代吃的是什么呢？哪位同学来说说？

　　生：白米饭、土豆、大白菜、鸡蛋等等，其中蔬菜居多。

　　师：看了爸爸妈妈的餐桌，你们有什么感受？

　　生：开始吃得饱了。

　　师：请同学们把表格 2 填写一下。

　　师：再看这些图片，你们吃过吗？这张图是什么？

　　生：是肯德基。

　　师：第二幅图呢？

　　生：是大龙虾。

　　师：第三幅图就更丰富了，有烤鸡、鱼、鸡肉等等。相信很多同学看了都有点垂涎三尺了。那老师问问大家，如果爷爷奶奶小时候是吃不饱，爸爸妈妈那辈是吃得饱，那我们现在呢？

　　生：吃得好。

　　师：请同学们填写一下表格 3。

　　师：为了将爷爷奶奶、爸爸妈妈以及我们的餐桌变化对比得更明显，我们设计了一张总表格。请大家填一填，比一比谁填得又快又好。这位同学完成得最快，来给大家介绍介绍经验。

　　生：我是使用了复制和粘贴，不是直接输入文字，所以速度快。

　　师：我们来看一看，巩固一下。先选择要复制的内容，右键复制，然后将光标移动到需要粘贴的位置，右键粘贴，是不是很简单？我们再来试一下。先把要复制的内容选好，然后右键复制，将光标移动到需要粘贴的地方，单击，再右键粘贴。那还有其他方法吗？这位同学来演示一下。