师：孩子们，今天我们一起来学习“神气的小厨师”这节课，需要用到黏土和彩纸，请大家先准备好。准备好了之后，我们来看一段视频。

　　（播放视频）

　　师：视频中，大家听到、看到了什么？

　　生：小狗厨师很神气，切一切、煮一煮、炸一炸、炒一炒，就做出了胡萝卜、鸡腿、青菜还有鱼丸。

　　师：没错，小厨师真神气。小朋友们，视频里做了几道美食，你们喜欢哪一道呢？它是用什么材料做的？

　　生：我喜欢用粘土做成的面包饼干，好逼真。

　　生：我喜欢用黄色彩纸做的春卷，颜色漂亮。

　　师：想要做一个神气的小厨师，就得先向大厨师们学习。餐厅里的大厨师做了一道道色香味俱全的佳肴，真令人羡慕。我们一起来看看大厨师手上的绝活。

　　（展示大厨师制作面食过程）

　　师：大厨师拿起来用刀削，削好后下一碗捞起来，加上自己爱吃的菜。又拿一根细细的木棍插入面团来回搓，然后把细木棍取出来继续搓，拉一拉，甩起来放入锅中煮一煮。大厨拿一根煮好的面条，像吸管一样吹出泡泡来了。这一回，大厨拿着面团潇洒地拉了起来，这个面越拉越细，做出了细如丝的穿针面。

　　师：厨师手上的绝活做出了刀削面、空心面，还有细如丝的穿针面，这些都是我国的主食。由于地域不同，有着不同的面，我们一起来欣赏一下。这么多的面，你们最喜欢哪一碗？要说它的颜色、味道、形状。

　　生：我最喜欢北京的炸酱面，中间是蜜酱，四周不同颜色的蔬菜像一朵盛开的花，颜色美丽。

　　生：我喜欢鲍鱼面，这个面外脆内酥，还带一点点甜，非常好吃。

　　生：我喜欢小面鱼，这个面的形状很特别，像一条小鱼，所以喜欢。

　　师：农民伯伯真了不起，一碗面就做出了这么多美丽的花样和不同的口味，真是秀色可餐。面有宽有细，有白色的，有黄色的，加上面码，一碗色香味俱全的面就完成了。观察这碗荷包蛋面，仔细观察它是用我们刚刚准备的材料怎么做的？

　　生：可以用白色或者黄色的纸来剪面条。

　　师：那怎样才能剪得又快又多又好？

　　生：把纸对折再对折，然后画上自己想要的面条的宽度，沿着直线剪下来。

　　师：真聪明。看，两个小朋友选择自己喜欢的纸来剪面条。把纸边对齐对折，折痕压实，再对折。拿起尺铅笔画上自己喜爱的面条，可以是细面，也可以是宽面。画好后，拿起剪刀，沿着铅笔线仔仔细细地剪下来。这两位小朋友剪得真认真，一剪刀就可以剪好多面条，大家学会了吗？看看这两碗面，你们喜欢哪一碗？为什么？

　　生：喜欢第二碗面，因为第二碗的面条剪的大小、形状粗细均匀。

　　师：用自己喜欢的颜色剪好了粗细不同的面，那上面的荷包蛋怎么做，你们知道吗？

　　生：可以用黏土或者彩色纸来做。

　　师：对。准备白色、黄色黏土，取一块白色的黏土，捏一下，搓一搓成球，压压整理成椭圆形，做成蛋白。取一小块黄色黏土，捏一捏，搓一搓，搓成球，捏成小的椭圆形，放在蛋白上，一个荷包蛋完成啦。也可以用白纸剪荷包蛋的蛋白椭圆形，黄纸剪荷包蛋的蛋黄，注意比例，用胶水把蛋黄黏住，用彩纸做的荷包蛋也完成了。就这样一个蛋，你们有食欲吗？