6年级下册科学 能量的转换 第2课时 逐字稿-2,439字
师:同学们,上节课我们通过一些小实验体验了动能与势能、动能与热能、动能与电能之间的转换。这节课我们接着学习能量的转换。先来做个小实验,这个实验需要小苏打、白醋、锥形瓶以及与锥形瓶配套的橡胶塞。先向锥形瓶中倒入适量白醋,再加入适量小苏打。为控制反应速度,我们先把小苏打倒在餐巾纸上,用餐巾纸包裹住,慢慢放入锥形瓶中,然后立即盖上橡胶塞。大家看,白醋与小苏打发生反应,产生了大量气泡,将橡胶塞顶开了。这是因为瓶内的小苏打和白醋发生了化学反应,产生了大量二氧化碳,导致瓶塞被顶开。那这个过程中能量是如何转换的呢?
生:是由化学能转换为了动能。
师:非常好。我们再来看看这张图片,说一说用烤箱烤面包能量又是如何转换的?
生:把面团放进电烤箱中,电烤箱工作时电能转换为热能,随着温度升高,面包就被烤熟了。
师:没错,这和电饭锅、电水壶、电烙铁的工作原理是一样的。电能可以转换为光能、动能、热能等能量形式,是最自由的能量形式。电能既能存储,也能大规模长距离传输,所以电已经成为我们生活中不可或缺的重要能量。生活中还有许多现象,所包含的能量转换并不是单一的,很多事物中包含了多次的能量转换。比如点燃酒精灯,这个步骤我们之前在很多实验中都接触过,那在这一过程中能量是如何转换的呢?按照教材上的提示操作,我来演示一下用火柴点燃酒精灯的过程。请同学们仔细观察整个过程,说一说其中的能量转换形式。点燃酒精灯,我们需要准备火柴和酒精灯。先划火柴,划火柴的过程是人拿着火柴滑动,这个时候人体中的化学能转变为动能。然后运动的火柴头与火柴盒摩擦,动能转换为热能。火柴头的高温点燃了火柴头上的火药,产生化学反应,火柴头点燃产生光和热,这是化学能转换为光能和热能。接着用点燃的火柴去点燃酒精灯,此时是将酒精中的化学能转换为了光能和热能。你们看,一个小小的用火柴点燃酒精灯的动作,里面就包含了这么多能量转换。那我们来看看下面这个场景中有哪些能量的转换呢?这张图显示的是能量从一种形式转化为其他形式的实例。太阳的能量是核聚变产生的,是核能转换为了光能和热能,以光能的形式辐射到地球上,植物接收了来自太阳的光能,通过光合作用把光能转换成化学能储存在植物体内。人体吸收了植物的化学能,又转换为机械能,去踩脚踏发电机把机械能转化为电能,电水壶加热的过程则是把电能转化为热能。同学们,你们来说说生活中还有哪些能量多次转换的例子呢?
生:比如火力发电。
师:对,我们来看一段视频,了解一下火力发电。电能源是我们生活中最重要的能源,很难想象如果现代社会没有了电,人们的生活会变成什么样。随着人们对环保的重视,各种清洁能源不断应用在生活中,利用风力、水力发电都已经非常普及了。然而,火力作为最传统的发电来源仍然占据着主流,很多地方仍然是以燃烧煤炭的方式进行发电。今天我们就通过一段3D动画下的火力发电视频,来了解一下相关原理。首先,用运输煤炭的设备将大量煤炭运送到大型锅炉里,然后经过研磨,将合格的煤粉运到固定仓库存储起来。接下来,锅炉对这些煤粉进行充分燃烧,煤粉燃烧产生大量热能,这些热能通过炉膛内冷管壁的水加热,汽水混合物接下来会被分离,最终形成蒸汽来到汽轮机内部。就这样,蒸汽来回生成,推动涡轮机不断运转,开始源源不断地产生电能,这就是火力发电的基本原理。当然,煤炭大量燃烧会造成空气污染,所以现在要慢慢减少这种发电方式。火力发电同样是太阳的能量,以光能的形式辐射到地球,远古植物接收了来自太阳的光能,通过光合作用把光能转换成化学能,储存在植物体内。动植物残骸经过上亿年演化变成煤炭,在锅炉中燃烧,产生大量热量,由化学能转变成热能。锅炉中的水产生高温高压蒸汽,推动蒸汽轮机将热能转变成机械能。蒸汽轮机转动推动发电机发电,机械能又转变为电能,电能还可以继续转化为其他多种形式的能,在生活中有着广泛应用。在这里,光能转换为化学能,又转换为热能,再转换为机械能,最后转换为电能,进行了多次能量转换,并且可以无止境地继续下去。那我们再来想一想,还有哪些具体案例能说明能量的多次转换呢?