师：今天这节课，我们继续进入道德与法治五年级上册第三单元第六课《我们神圣的国土》的学习。今天就让我们更深入地去了解一方水土，一方生活。同学们，你们的家乡在哪里？能跟大家说说吗？

　　生：（回答来自全国各地，如山东、北京、东北等）

　　师：我发现有许多同学来自全国各地。我想你们的家乡一定有非常诱人的美味，我看到同学们带来了许多美食的照片，今天我们就来召开一下美食分享会，向你的同学简单地介绍一下自己家乡的美食吧。老师来自无锡，先请同学们欣赏一下我们太湖的美景，“太湖美，太湖美，美就美在太湖水，水上有白帆，水下有红菱，水边芦苇青，水底鱼虾肥。湖水织出灌溉网，稻香果香绕湖飞。”欣赏了太湖的美景，再来看一看我家乡的美味吧。无锡，简称锡，古称新吴、梁溪，自古就是鱼米之乡，被誉为“太湖明珠”。最有名的就是太湖三白——白鱼、白虾和银鱼，感受太湖之美，吃太湖三白之鲜。很多游客就是奔着这个来到太湖的。接下来让我们再来看看同学们带来的家乡美食，听听他们是如何介绍的。

　　生：我的老家在东北哈尔滨，我最喜欢吃饺子了，我们东北人无论什么节日都要吃饺子，大年三十晚上吃，初一吃，初三吃，初五还是吃饺子。一年当中的节日大部分都是吃饺子。“舒服不如躺着，好吃不如饺子。”我想有许多同学一定也很喜欢吃饺子。

　　生：我是四川的，特别钟爱家乡的美食。川菜是中国特色传统的四大菜系之一，以麻辣口味为主。最有名的有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、砂锅豆腐、回锅肉等。你们听了是不是口水都要流下来了？

　　生：我来自兵马俑的故乡西安。听到西安两个字，首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，而肉夹馍的标配，那就是凉皮了，炎热的夏天，吃上一碗凉皮，再加一个肉夹馍，真是再好不过的了。

　　生：我的家乡在武汉，提到武汉，大家的第一印象绝对是热干面了。到武汉来玩的游客通常都会买一碗热干面，对武汉人来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。今年由于疫情原因，面店都歇业了。随着疫情防控形势逐渐好转，人们的生活日常正在恢复。等疫情过去，欢迎你到武汉来尝一尝热干面。

　　师：以后有机会老师也想去武汉尝一尝热干面。同学们，你们发现了吗？大家介绍的家乡美食之间有很大的差异，有甜的、有辣的、有酸的，有包子饺子，有米粉米线。我们一个班的同学，家乡的美食为什么会有这么大的差异呢？下面就让我们一起研究一下藏在家乡美食里的秘密，请同学们观察这四幅图，你有什么发现？

　　生：这四幅图所处的地区不同，第一幅图是江南丘陵地区，第二幅图是华北平原，第三幅图是南方的渔业小镇，第四幅图是内蒙古高原上的牧场。

　　师：看来不同地区环境不同，生产方式也不同，江南丘陵地区遍布茶园，内蒙古高原有草肥水美的牧场。南方地区水系纵横，分布着很多渔业小镇，而华北平原则是一望无际的农田。请同学们在中国地形图上找一找图片上所反映的地形，看看我国的主要平原、高原、丘陵和盆地是怎样分布的。然后小组讨论是什么原因使得不同地区的生产生活方式有这么大的差异。让我们一起来听听他们是如何讨论的。

　　生：从地形图上可以看出我国的地形类型多样，我国的地势西面高，东面低，呈阶梯状。我知道青藏高原雪山连绵，冰川广布，适宜发展畜牧业，那里的代表动物是牦牛，而内蒙古高原草原面积约占高原面积的80%，是我们中国重要的牧场。“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”讲的就是内蒙古高原。

　　生：我知道四川人的饮食习惯中很重要的一个表现就是特别喜欢吃麻辣味的饭菜，主食以大米为主，这些饮食习惯与气候有很大的关系。