师：同学们好，今天我们来学习物质的物理属性。先来看一段视频。铜丝、纸、头发丝，目前20千克对于它们来讲不在话下。接下来尝试身后这三种材料，哪一种可以将普通成年人安全地悬吊在空中。注意，题目提到铜丝是最脆弱的。

　　（进行材料拉力特性测试）

　　师：哇，成功啦。同学，你在垫子上面，那就好办。三二一，不要挣扎，小腿不要哆嗦，双手不要扶着绳子，双手打开，这样才安全，对对对，不要拉绳子，否则手指可能会被绞到绳子里。转圈了，好，剪断，真的没事。通过实验验证，头发丝是最坚固的。这个实验检验的是材料的抗拉性能。通过视频我们发现，头发丝的抗拉性好于其他两种物质。物质与物质之间总有区别，一种物质与其他物质明显的不同之处，我们称之为物质的物理属性。比如之前学过的密度、熔点，都是物质的物理属性。学习物质的物理属性，有利于我们更好地认识世界。那大家能分辨一下这些不同物质吗？水和酒精，铜和铝，水银和银。要分辨水和酒精，通过气味就可以判断；分辨铜和铝，通过颜色即可；水银在常温下是液态，银在常温下是固态，通过常温下的状态就能分辨水银和银。事实上，气味、颜色、状态都是物质的物理属性，人们常利用物质的不同属性鉴别物质种类。下面观察一个实验，说说实验现象以及反映了什么物理属性。

　　（展示简单电路实验）

　　师：这是一个简单电路，闭合开关，两根导线相连，小灯泡发光。现在将不同物体接到电路中，看看哪些能让小灯泡发光。首先接入铅笔芯，接着接入铜钥匙，再接入纸片，然后接入塑料勺，接着接入铁勺，最后接入玻璃棒。大家想一想观察到了什么现象，这又说明了什么？

　　在这个实验中，我们发现，接入铅笔芯、铜钥匙、铁勺时，小灯泡能发光，说明这些物质具有传导电流的能力，我们称这些物质具有导电性，把这些物体叫做导体。而接入纸片、塑料勺、玻璃棒时，灯泡不发光，说明这些物质导电性能不好，但能阻碍电流传导，所以说这些物质绝缘性能不错，把这些物体叫做绝缘体。那生活中哪些地方利用了物质的导电性和绝缘性呢？

　　生活中的电线通常用铜和铝做内芯，说明铜和铝导电性较好。电工师傅施工时要穿橡胶做的手套和电工鞋，说明橡胶绝缘性能好。日常工具如老虎钳、螺丝刀，手接触的地方包裹橡胶或塑料，是为了防止施工时触电，所以塑料和橡胶绝缘性较好。家用电器外面是塑料外壳，也是利用塑料绝缘性好。科学家发现，金属、人体、大地，还有酸、碱、盐的溶液，导电性能都很好；塑料、陶瓷、橡胶这些物质绝缘性能很好。

　　我们再来看看这个实验，思考背后反映了什么物理属性。这是一杯热水，把一把塑料勺、一把铁勺的一端同时放入热水中，一段时间后，用温度计分别测量塑料勺和铁勺的另一端。我们发现塑料勺另一端温度较低，铁勺另一端温度较高。这说明铁这种物质比塑料能更快地将热量从一端传导到另一端，即铁的导热性能好，塑料的导热性能差。不过，塑料能阻碍热量传导，所以也可以说塑料隔热性能好。

　　生活中哪些地方利用了材料的导热性和隔热性呢？从图中可见，高压锅和普通铁锅，为了更好地把火焰的热量传导到食物，锅体用的是导热性能较好的金属；为防止烫手，手接触的手柄处通常用隔热性较好的塑料或橡胶。老师小时候，常看到老奶奶卖冰棍，会在冰棍箱外面裹一层厚厚的棉被。棉被有保暖作用，难道不怕冰棍融化吗？其实，棉被能保暖，是因为人体覆盖棉被时，棉被较好的隔热性阻碍了人体热量向空气散失。反过来，用棉被裹住冰棍，就阻碍了空气将热量传递给冰棍，这样冰棍始终处于低温环境，就不容易融化。科学家研究发现，金属导热性通常较好，塑料、木头、泡沫这些物质隔热性能较好。

　　大家能否根据用途说说下面这些常见日用品用了什么物理属性？拉力器和蹦床利用了弹性，磁铁或冰箱贴利用了磁体的磁性，阳台玻璃主要利用其透光性。我们发现，不同物质物理属性不同，但物质本身无好坏之分，关键在于人类如何利用其属性为我们服务。生活中，为更好地利用物质属性，常需较准确地比较同一种属性的差异。比如在汽车制造业，通常用硬度较高的钢材打造汽车行驶舱，保证车祸时司机和乘客安全；汽车车头常用较柔软的塑料等材料制作，保护车祸中行人受伤程度。硬度是表示物质软硬程度的物理量，也是物质的一种物理属性。大家能不能设计一种方法，比较下列物质的硬度呢？

　　想要比较物质硬度，首先要考虑如何反映硬度大小。生活中，用铁钉在石蜡表面和铜块表面用力刻画，会发现两种物质表面留下刻痕，且石蜡刻痕比铜表面刻痕更深。由此受到启发，如果一种物质组成的物体能划破其他物质组成物体的表面，说明这种物质硬度较大；被划破物质表面划痕越深，说明其硬度越小。那大家能不能根据这个方法，设计比较多种物质硬度的方案呢？比如铁钉、钢锯条，相信有同学会设计出这样的方案：第一步用铜钥匙划铁钉，第二步用铜钥匙划钢锯条，然后比较两次划痕深浅，从而比较铁钉和钢锯条的硬度。大家想一想，这种方案可能存在什么问题，又该如何解决呢？