8年级上册生物 植物的蒸腾作用 逐字稿-3,196字
师:在那些因新冠肺炎疫情防控无法远行的日子里,大家是不是特别向往诗与美丽的远方?我就很想去看气势雄伟、峭壁林立的长江三峡;想去看鬼斧神工、蔚为壮观的冰湖玉瀑;想去看层层叠叠、美轮美奂的元阳梯田;还想去看静谧纯净、如诗如画的泸沽湖景。你们呢,是不是也和我一样,渴望出去走一走、看一看?我们伟大的祖国地大物博、风景如画,值得观赏的美景数不胜数,令人神往。不过因特殊原因暂时无法远行也没关系,只要我们有一双善于发现的慧眼和一双乐于创造的巧手,美就会时刻伴随在我们左右。你们看,这个小花园是不是也很美?如果喜欢,大家可以自己动手打造一个。这是一株绣球,我们可以通过扦插让它变成很多株。剪一些嫩绿的枝条,每根枝条长约10厘米,上面带一两个芽点,留两片叶,每片叶都剪去一半,然后扦插到松软的培养土中,正常浇水就行。绣球最佳的扦插时间是春夏交际和秋季。有人可能会问,为什么要将叶子减去一半呢?这个问题问得好,想找到答案,让我们来做个实验吧。大家观看视频的同时,也可以跟着一起做哦。
选取两支粗细相近的枝条,一支将叶片去掉,一支保留叶片。分别插入a、b两个锥形瓶内。枝条露出瓶外的部分,用塑料袋罩住,袋口扎紧。两个瓶内水的液面高度一样,液面上加适量食用油,防止水分蒸发,然后在瓶壁上做标记,将它们放到有阳光的地方。大约经过3小时光照,我们就能看到结果了。哪位同学能描述一下实验现象?
生:a袋内布满了小水珠,b袋则保持干燥,没有水珠。另外,两个瓶中的水量和液面高度也不一样了,a瓶中的水量减少,液面降低;b瓶中的水量和液面高度基本没有变化。
师:非常好。那么问题来了,这个实验中对照组和实验组的变量是什么?a袋内的小水珠是从哪来的?如果没有罩塑料袋,能在a袋中看到小水珠吗?说明水分是以什么状态散发的?分析后能得出什么结论呢?想好的同学来说说。
生:这个实验中,对照组和实验组的变量是叶片。a袋中的小水珠是通过叶散发出来的。如果没有罩塑料袋,看不到小水珠,说明水分是以气体的状态散发的。该实验说明植物体能通过叶将体内的水分以气体的状态散发出来,这是植物的一项生理活动——蒸腾作用。
师:完全正确。植物的蒸腾作用就是指水分能以气体的状态通过叶片从植物体内散发到植物体外的过程。还有人做了这么一个实验,准备三根粗细相近的枝条,一根保留全部叶片,一根摘除大部分叶片,还有一根把所有叶片都摘除了,将它们分别插入装有等量清水的试管中,管口用棉花塞住。两天后能观察到什么现象呢?
生:保留全部叶片的那支试管里面水量最少,没有叶片的那支试管里水量最多。
师:分析这个实验现象,能得到什么结论?
生:叶片越多,散失的水分也越多,即植物的蒸腾作用越强。
师:非常好。又有同学提问了,想知道为什么叶能散失水分。看来大家很善于思考。那我们再来做一个实验,加入70度左右的热水,将叶片完全浸没,注意观察叶片的表面,看到了什么?
生:有气泡产生了。
师:是上表皮的气泡多还是下表皮的气泡多?
生:下表皮的气泡比上表皮的多一些。
师:那叶片上究竟有什么结构能让气体进出,从而产生了气泡呢?我们就以能产生较多气泡的下表皮为材料,制作一个临时装片来观察一下吧。咱们先通过视频来了解制作方法,观看的时候要注意掌握制作要点哦。
制作叶表皮的临时装片,在载玻片中央滴一滴清水。取蚕豆叶片,把叶片的背面向里折叠,然后从折断处轻轻撕拉,在折断处有白色薄膜留在边缘,这就是叶的下表皮。用镊子夹取一小块下表皮,放在载玻片的水滴中,用解剖针把它展平,然后盖上盖玻片制成临时装片。大家把握住这个临时装片的制作要点了吗?
生:撕取的应该是叶的下表皮,而且要薄而透明,标本浸没于水滴时一定要将其展平。
师:很好。临时装片做好后,我们就可以使用显微镜进行观察了,这是在显微镜下观察到的物象,大家觉得叶下表皮中有几种类型的细胞?