师：同学们好，当你们去体检或身体不适去医院看病时，常常需要抽血做血常规检查。化验完成后，会收到一张血常规化验单，上面的数据能反映血液成分的变化。为什么血液化验能作为判断是否健康、诊断疾病的重要依据呢？这与血液的组成、成分和功能密切相关。

　　我们来看，血液分成了三层。上层淡黄色的液体是血浆，约占血液总量的55%。下面的红色部分是红细胞，两层交界面很薄的一层白色物质是血小板和白细胞。血小板、白细胞和红细胞合称为血细胞，它们与血浆共同构成了血液。那血浆的组成是怎样的呢？血浆中最多的是水，占90%以上，蛋白质约占7%，葡萄糖约占0.1%，无机盐约占0.9%，还有少量废物。从组成上看，水是血浆的主要成分，其他物质溶解在水中。所以，血浆的主要功能是运输养料和废物，运载血细胞。

　　大家想知道血细胞是什么样的吗？借助显微镜来看看。取一片人血永久涂片放在显微镜下放大，在视野中能观察到三种血细胞：红细胞、血小板和白细胞。仔细观察会发现，其中数量最多的是红细胞，体积最大的是白细胞。先来看红细胞，它的形态是不是和饼很相似？我们形容红细胞呈两面凹陷的圆饼状，成熟后没有细胞核，呈现红色，所以人体的血液也是红色的。为什么呢？原来红细胞中有一种叫血红蛋白的物质，里面含有二价铁离子，亚铁离子是红色的，故而血液呈红色。血红蛋白还有个特性，在氧气浓度高的地方与氧容易结合，在氧浓度低的地方与氧容易分离。我们来看个演示动画，黄色一侧代表氧气浓度高的地方，蓝色一侧代表氧气浓度低的地方，红色椭圆代表红细胞，绿色椭圆代表氧气。看，红细胞在氧气浓度高的地方与氧结合，在氧气浓度低的地方与氧分离，就这样不断为人体运输氧气，所以红细胞具有运输氧气的功能，此外还能运输一部分二氧化碳。如果血液里的红细胞数量过少，或者红细胞中的血红蛋白含量过少，就可能患贫血。若是缺铁性贫血，建议多吃含铁和蛋白质丰富的食物，比如猪肝、菠菜、红枣等。大家觉得血液都是红色的吗？其实也有例外，像蚯蚓的血是玫瑰色，虾的血无色，蜘蛛的血是青绿色。那白细胞有哪些特点呢？通过一段视频来了解一下。

　　（播放视频后）这些张牙舞爪的小东西就是白细胞，人们有时叫它白血球，个体比红细胞大。它能随意生出枝杈，变换自己的形态，在变形中运动前进。在健康人的血液里，每立方毫米有5000 - 1万个白血球。白细胞是我们身体的卫士，一旦病毒或细菌侵入人体，血液里的白细胞就会自然增多。白细胞有穿过毛细血管壁的本领，需要时它能穿出血管壁，移向身体需要的地方去消除病害。看，白细胞施展变形移动的技能，用身体伸出的枝杈紧紧包围敌害，把它们统统消灭。

　　可见，白细胞呈球形，类型多样，包括聚合细胞、淋巴细胞、单核细胞、嗜碱性粒细胞、中性粒细胞、嗜酸性粒细胞等。它们都具有细胞核，能吞噬细菌，起到防御和保护的作用，因此被称为“血液卫士”。当身体某一部分出现炎症时，白细胞的数量就会增加，以便快速消灭病菌。

　　生活中，我们皮肤划破后不久就能止血，这都归功于血小板。这些形态不规则的小颗粒就是血小板，在血细胞中它个体最小。别看它小，人的血液里少不了它。在我们的血液中，每立方毫米就有10万到28万个血小板。当人体受伤，血液从破裂的血管中流出来时，血小板能自动释放出某种化学物质，促进凝血块形成，堵塞伤口从而止血。血小板是不是越多越好呢？当然不是，过多易形成血栓，过少伤口会流血不止。血友病病人血浆中缺乏凝血因子，血液较正常人不易凝结，容易导致失血过多，甚至危及生命。医生可以根据诊断的需要，通过分析血液各种成分的数据推断患病情况。这是正常人的血常规指标，健康人的血细胞数量一般都在这个范围内浮动。现在大家来当一回小医生，分析这位男性的血常规化验单上的数据，能做出诊断吗？对，是贫血。诊断依据是什么呢？发现红细胞和血红蛋白的数量明显低于正常值。那能给他一些建议吗？多吃含铁和蛋白质丰富的食物。