师：同学们，上节课我们学习了人体的第一课时，接下来看第二课时的学习任务，分别是：一、观察人体的组织；二、探究人体的多层次结构；三、分析人体是一个统一的整体。通过上节课，我们知道了人体的腔以及腔内器官，像心脏、肝脏、胃等。那同学们，你们知道人体的器官是由哪些组织构成的吗？前面我们学过植物体有五大组织，人体的组织与植物体的组织一样吗？带着这个问题，请同学们打开课本到第28页，观察图9 - 9，阅读信息库第37 - 38页人体和动物体的组织，思考以下问题：人体有哪几种组织？每种组织的结构、特点、分布、功能分别是什么？请举例说明人体的某个器官是由哪些组织构成的？

　　通过阅读和观察，我们知道人体的器官和植物体的器官一样，也是由几种不同的组织构成的。根据功能不同，人体的组织可以分为神经组织、肌肉组织、结缔组织和上皮组织。那这每种组织的结构特点、分布和功能分别是什么呢？我们一起来看看。

　　首先看这张图，仔细观察会发现它的细胞排列比较紧密。前面学习植物体组织时，细胞排列紧密且位于植物体表面的叫保护组织，类似的，位于我们人体表面的叫上皮组织。上皮组织由上皮细胞构成，细胞结合紧密，它覆盖在皮肤外表面和气管、胃肠等腔壁的内表面。因为构成上皮组织的细胞结合紧密，能防止外物损伤和病菌侵入，所以它具有保护作用，这体现了生物体结构和功能相适应。

　　同学们再看这幅图，它代表的是什么？对，是肌肉组织，它主要由肌细胞构成，主要分布在骨骼、心脏、胃肠等器官。根据分布部位不同，人体的肌肉分为三种，分别是骨骼肌、心肌和平滑肌。骨骼肌大多附着在骨骼上，肌肉收缩和舒张牵引着所附着的骨，绕着骨连结产生运动。心肌分布在心脏壁内，它源源不断地跳动，为血液循环提供动力。平滑肌大多分布在胃肠等消化道内壁，消化道的蠕动推动食物下咽靠的就是平滑肌的参与。由此得出，肌肉组织具有收缩和舒张的功能，能使身体各部分产生运动。

　　再看，这是结缔组织，它显著的特点是细胞间隙比较大，也就是细胞与细胞之间离得远，与上皮组织细胞排列紧密有明显不同。结缔组织种类多，在人体内分布广泛，像血液、骨组织、脂肪以及连接骨骼和肌肉的肌腱和韧带都是结缔组织。不同的结缔组织有不同功能，例如血液可以运输营养物质，骨组织具有支持作用，脂肪可以保护我们的内脏器官，连接骨与骨、连接骨和肌肉之间的肌腱和韧带具有连接作用。因此，结缔组织具有支持、营养、连接和保护等功能。

　　最后看，这是神经组织，它主要由神经细胞构成，主要分布在神经系统，像脑、脊髓和神经里。当碰到烫的东西，手会迅速收回，这是因为神经组织感受到了刺激，传导了神经冲动，人体的各种感觉大多与神经组织有关。神经组织的主要功能是接受刺激后能产生兴奋和传导兴奋。

　　说了这么多，下面我们来盘点一下四大组织。人体主要有四种基本组织，它们的特点、功能和分布各不相同，请同学们按下暂停键完善表格内容。上皮组织细胞结合紧密，具有保护作用，主要分布在皮肤外表面、气管、胃肠等内表面。具有收缩和舒张功能，使身体产生运动的组织是什么？对，是肌肉组织，它分为骨骼肌、心肌和平滑肌三种，主要分布在骨骼、心脏、胃肠等器官。具有支持、营养、连接和保护等功能的是什么？对，是结缔组织。我们知道结缔组织的细胞间隙比较大，分布广泛，像血液、骨组织、脂肪以及连接骨骼和肌肉的韧带和肌腱都是结缔组织。神经组织的功能是什么？对，是接受刺激产生并传导兴奋，主要分布在神经系统。

　　这些都答对了吗？学完人体的4大组织，接下来分析，如果皮肤不慎被划破，会感到疼，会流血，这说明皮肤可能含有哪几种组织呢？我们知道皮肤分布在体表，具有保护作用，所以它有上皮组织。会感到疼，刚刚说产生各种感觉与哪种组织有关？很好，是神经组织。会流血，血液又属于哪种组织呢？对，是结缔组织。我们发现皮肤是由几种不同的组织构成的，所以说皮肤是一种器官。前面学过，器官是由几种不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。这里要注意，皮肤是人体最大的器官，因为它覆盖在人体全身。

　　下面老师请同学们小试牛刀，尝试说出胃是由哪几种组织构成的？我们知道胃是一个器官，胃通过蠕动来消化食物，说明胃有肌肉组织。胃有层黏膜，起到保护内部的作用，说明胃有保护组织，对吗？不对，保护组织属于植物体组织，对于人体来说具有保护作用的叫上皮组织。当胃壁受到损伤时会感觉到疼痛，刚刚说人体的各种感觉和哪种组织有关？对，是神经组织。严重时发生胃出血，说明胃有结缔组织。通过分析，由此看出胃这一器官是由肌肉组织、上皮组织、神经组织和结缔组织构成的。