9年级下册化学 铁生锈条件的探究 逐字稿-2855字
师:同学们好,我是南京市科利华中学的司露露老师。今天我们一起学习人教版九年级化学下册第八单元课题三——铁生锈条件的探究。人类文明的进步与金属材料的发展关系十分密切,继石器时代之后的青铜器时代和铁器时代,均以金属材料的广泛应用为其时代标志。即使在新材料层出不穷的今天,金属材料仍然起着十分重要的作用。在我们的博物馆中也珍藏着许多金属文物,见证着它们的时代意义。
师:大家看,这些是不同时期的金属文物。这是秦汉时期的金兽,现藏于南京博物院,它是一件金器;这是商朝的回纹卣,现藏于苏州博物馆,是一件铜器;这是唐朝的铁交椅,同样藏于南京博物院,是一件铁器。请同学们仔细观察,根据它们的锈蚀程度,你们觉得金属腐蚀的难易与什么有关呢?
生:与金属本身的性质有关。
师:说得对。在其他条件相同时,金属越活泼,越容易被腐蚀。铁是我们使用最广泛的金属,但它也非常容易生锈。大家看,这把铁交椅就已经锈迹斑斑了。根据图片以及同学们的生活经验,你们觉得铁锈有什么特点呢?
生:铁锈是红棕色的,很疏松。
师:没错。通过查阅资料我们知道,铁锈的主要成分是Fe₂O₃·xH₂O。从化学式可以看出,铁锈主要由哪些元素组成?
生:铁、氧、氢三种元素。
师:根据元素守恒,我们可以猜想铁制品锈蚀可能是与空气中的哪些物质发生了反应?
生:氧气和水。
师:很好。铁锈中的氧元素可能来自氧气和水,氢元素则可能来自水。因此,铁制品锈蚀很可能是与空气中的氧气和水发生了反应。下面我们一起来设计实验,验证这个猜想。
师:在这个问题中,除了铁本身,涉及两个因素:水和氧气。根据对比实验设计的原理,我们需要设计三个实验,分别让铁与不同物质接触。第一个实验,让铁同时与氧气和水接触;第二个实验,让铁只与水接触;第三个实验,让铁只与氧气接触。实验原理清楚了,我们一起来动手设计。
师:现在给大家提供的物品有:洁净无锈的铁钉、蒸馏水、植物油、氯化钙固体、棉花、橡胶塞、试管、药匙、镊子等。用这些物品,我们该怎么设计呢?首先,有同学知道氯化钙固体有什么作用吗?
生:它可以吸水,是干燥剂。
师:正确。另外,我们提供的是蒸馏水,为什么不用普通的水?
生:普通水里含有其他物质,可能会干扰实验。
师:对。其实我们提供的蒸馏水是经过煮沸再迅速冷却的。为什么要这样操作呢?我们来看一个实验。
师:我们用溶解氧传感器测量蒸馏水中溶解的氧气含量。先将蒸馏水煮沸,再迅速冷却,然后再次测量氧气含量。这是测定的数据图:横坐标是时间,纵坐标是水中溶解氧的含量。从数据可以看出,煮沸可以降低氧气的溶解度,减少水中氧气含量;迅速冷却则能防止氧气再次溶解。下面,我们就根据这些物品来设计实验。
师:第一个实验,要让铁钉同时与氧气和水接触。我们可以将铁钉的一半浸入蒸馏水中,这样铁钉既接触水,也接触空气。
师:第二个实验,要让铁钉只与水接触。我们可以在试管中加入蒸馏水,浸没铁钉,再加一层植物油。油的作用是什么?
生:隔绝氧气。
师:对,油能隔绝氧气,水浸没铁钉也能隔绝氧气。这里的蒸馏水同样是煮沸并迅速冷却的。
师:第三个实验,要让铁钉只与氧气接触。我们可以在试管中塞一团棉花,在棉花上放氯化钙,再加一个塞子。氯化钙能吸水,保持试管内干燥;塞子隔绝空气,防止水蒸气进入。用棉花隔开氯化钙和铁钉,是为了避免氯化钙直接接触铁钉,可能干扰实验。
师:实验设计完成了,接下来我们观察现象。由于实验时间较长,老师提前一周准备好并录制成视频,我们一起来看。
师:这是10天后的实验现象。大家看到了什么?能得出什么结论?
生:1号试管的铁钉生锈了,2号和3号的铁钉几乎没生锈。