高三上册历史 古代中国发达的农业 逐字稿-3,084字
师:同学们,今天我们一起来复习必修2第一单元“古代中国经济的基本结构与特点”中的第一课“发达的古代农业”。首先看第一单元知识框图,古代中国经济基本结构包含古代农业、手工业和商业,我们要了解它们各自的特点。第四课还讲到古代中国经济政策。这个专题主要讲述古代农业、手工业和商业发展状况,以及主要经济政策。古代经济以小农经济为核心,手工业和商业有所发展,但受经济政策制约。本单元有四条线索,对应课本第四节课。
农业方面,中国古代以农业立国,农耕文明长期领先世界。古代农业经历从刀耕火种向铁犁牛耕演变,这是从生产力角度而言。而以男耕女织、精耕细作为特点的小农经济模式,在我国长期占主导地位,但并非唯一模式。
手工业方面,古代手工业有三种形态,重点讲三个方面成就。三种形态为官营、民营和家庭手工业,三个主要行业是冶金、制瓷。中国古代手工业长期领先世界,明清时出现资本主义萌芽。
商业方面,古代商业在春秋战国、秦汉、隋唐、宋元至明清时期,在城市经济、货币源流、对外贸易等方面都有发展,但重农抑商政策始终阻碍商业发展。
经济政策方面,主要提到三个,一是重农抑商,二是海禁,还有闭关锁国,海禁和闭关锁国联系紧密。正是这些经济政策,使中国逐渐落伍于世界潮流。
下面看第一课考纲要求,共四点。一是从刀耕火种到铁犁牛耕,从生产力角度要求;二是土地制度演变,从生产关系角度要求;三是古代农业生产主要技术成就,属于生产力范畴;四是分析古代农业基本特点。
接着把考点呈现,可从生产力和生产关系两个维度分析。生产力指人类征服自然、改造自然的能力,主要包括工具和技术,也包括工作制度和水利工程修建,其中工具最为重要。中国古代农业生产工具历经原始社会刀耕火种到耜耕,再到铁犁牛耕阶段。耕作技术从垄作法发展到代田法,耕作制度从一年一熟发展到一年两熟甚至一年三熟。新修水利工程有战国都江堰、汉朝龙首渠及翻车等。
生产关系指人与人之间的关系,核心是所有制,即生产资料归谁所有。中国古代土地所有制经历从公有制向私有制转变。生产关系还涉及人身关系、产品分配及组织形式等,在中国古代有一系列变化。
下面看具体内容。早期农业生产分三个阶段,原始社会对应刀耕火种,技术主要是耒耜;商周时期即奴隶社会,主要耕作方式是石器锄耕,也称耜耕;春秋战国出现铁犁牛耕,对应封建社会。因原始社会和奴隶社会生产力低下,采用集体劳动,直到春秋战国才出现一家一户的小农经济。中国古代农业独立发展、自成体系。西周时,主要农作物已基本具备。铁犁牛耕包含铁器和牛耕,铁器标志生产力工具变革,牛耕是动力革命。另外,自然经济和小农经济有联系也有区别,后面会区分。
从生产力角度分析精耕细作的传统农业,从工具、耕作技术、耕作制度、新修水利四个维度看。生产工具方面,铁犁牛耕春秋出现,战国推广。西汉出现耦犁,犁上装犁壁,能使耕田朝同一方向翻土,还有赵过发明的耧车,是播种工具,边耕田边播种,是近代条播机雏形。汉朝后,铁犁牛耕成为传统农业主要耕作方式。隋唐时,江东地区(长江下游南岸)出现曲辕犁,安装犁评,可调节深浅,适合水田耕作,至此中国犁耕发展相对完善。
耕作技术方面,春秋战国是垄作法,西汉赵过将其发展为代田法,利用地利抗衡干旱,还能提高土地肥力。魏晋出现耕耙耱技术,也可抗旱。中国古代有四大农书,分别是《汜胜之书》《齐民要术》《农书》《农政全书》。
耕作制度方面,两汉是一年一熟,宋朝出现一年两熟,如夏天种稻、冬天种麦,南宋经济重心南移至江浙地区,出现“苏湖熟,天下足”的说法,还逐渐出现一年三熟。
新修水利工程方面,春秋楚国修芍陂,由楚相孙叔敖主持;战国都江堰使四川成为“天府之国”,还有郑国渠;汉朝有漕渠、白渠和龙首渠,龙首渠又称井渠,传到西北称坎儿井,适合干旱地区蓄水。灌溉工具方面,曹魏出现翻车,又称龙骨水车,需人力;唐朝出现筒车,利用自然水利灌溉;宋朝有水利高转筒车;明朝有风力水车。