5年级下册科学 不用种子也能繁殖吗 逐字稿-4,161字
师:同学们,还记得一株完整的绿色开花植物有哪六大器官吗?
生:根、茎、叶、花、果实和种子。
师:没错,花、果实和种子与植物的繁殖有关,是繁殖器官。根、茎、叶分别负责吸收、输送和制造营养,是植物的营养器官。如果要繁殖这样一株开花植物,你们会怎么做?
生:可以用种子进行繁殖。
师:对,植物的种子经过萌发、幼苗生长和开花授粉可以获得果实和种子,而种子又能长成新的植物,这就是种子繁殖,它是植物一种重要的繁殖方式。那你们见过长辈种菜或者养花吗?他们是怎么繁殖这些植物的呢?看,这是什么?大家一定很熟悉,这是一种多肉植物,叫宝石花,它是怎么繁殖后代的呢?
生:有经验的人会摘下叶片,浅插在土里,过一段时间叶柄处就会长出新的多肉。
师:这是种子繁殖吗?
生:不是。
师:对,这种多肉植物不用种子繁殖,而是用叶片繁殖,能一棚变多棚。难道植物还有一种特殊的“分身术”,只用自己的一小部分就能成长为一个新个体吗?为了弄清楚这个问题,老师特意请教了种植专家,我们一起来听听。
这是吊兰,因为容易养活,繁殖能力强,深受人们喜爱。它细长的茎上会长出小芽,栽到土中很快就会长成一棵新的吊兰。这是落地生根,很多人也叫它“不死鸟”,它的叶片边缘很容易生芽,芽长大后落地就能发育成新的个体。这是虎皮兰,它有健壮的叶子,剪一段叶片插入土中,保持适当的水分,不久就能生根发芽,长成新的植株。这是草莓,它会伸出长长的匍匐茎,在茎上又会长出新的小苗。当小苗长到三四片叶子时,把它剪下种在土里,就会长成一株新的草莓。这是红薯,也就是我们常说的山芋,我们吃的是它的根,它也会生根发芽,这些芽切下来种下去以后都能发育成幼苗。这是胡萝卜,我们吃的是它的根,把胡萝卜上部切下一段,浸泡在水中会重新长出根和叶,埋入土中就可以长大。
听完专家的分享,大家有没有发现除了种子以外,植物还可以用哪些器官来繁殖后代呢?让我们一起来仔细观察一下这些植物,它们的小芽都长在什么位置?这是吊兰,它的小芽长在茎上;这是落地生根,它的小芽长在叶上;这盆虎皮兰,它的小芽也长在叶上;草莓的小芽长在茎上;红薯的小芽长在根上;胡萝卜的小芽同样长在根上。大家发现了吗?它们都是用哪一部分来进行繁殖的呢?
生:红薯和胡萝卜可以用根繁殖,吊兰和草莓可以用茎繁殖,落地生根和虎皮兰可以用叶繁殖。
师:对,它们都没有用种子进行繁殖,这是一种什么样的繁殖方式呢?让我们一起来了解一下。
植物的营养繁殖,就是植物利用营养器官繁殖后代。我们知道植物一般有六大器官,根、茎、叶、花、果实、种子。花、果实、种子属于生殖器官,主要用于繁殖后代;根、茎、叶为营养器官,主要用于维持生命活动。这些是我们常见的一些营养器官,那你们知道它们具体属于哪一种器官吗?土豆虽然生长于土中,但属于块茎,是地下茎的变态。在适宜的环境条件下,土豆可以生根发芽,进行营养繁殖。胡萝卜其实属于变态的肉质根,所以是用根进行繁殖。草莓,我们吃的草莓是果实,而草莓植株的茎属于匍匐茎,在茎节处可以生根发芽,所以用草莓的茎营养繁殖。红薯也是生长于地下,但与土豆不同,红薯属于块根,是一种变态的贮藏根,红薯也能生根发芽,用于营养繁殖。另外,红薯的茎属于匍匐茎,也可以用茎进行繁殖。洋葱也是长于地下,属于鳞茎。我们知道洋葱剥开是一层一层的,其实那是肥厚多肉的鳞叶,鳞茎底部这一块缩短的基盘,其上会生根发芽,所以可用茎营养繁殖。这个很明显就是叶,有一种特殊的草本植物,称为落地生根,叶片肥厚,长大后的叶片边缘可以萌发出小叶芽,一触即落,可落地生根。
这些使用的是植物的营养器官进行繁殖,我们把这种繁殖方式叫做营养繁殖。它是一种无性繁殖,也是植物繁殖方式的一种。这种方式非常特别,它只需要植物的一小部分,比如一段茎、一片叶、一截根就可以长成完全相同的个体。想象一下,如果你有一个土豆,你可以把它带芽切块,繁殖出一堆土豆,然后用这一堆土豆又可以繁殖出更多的土豆,这让你们想到哪个词?
生:克隆。
师:对,动物界的克隆还很困难,而植物界用营养繁殖的方式克隆植物的后代非常常见,常常用于农业生产。那用植物的根、茎、叶进行营养繁殖和用种子繁殖有什么区别呢?农民伯伯在生产实践的过程当中有了一些发现,我们一起来听一听。
马铃薯是人类四大粮食作物之一,仅次于小麦、玉米以及水稻,是我们餐桌上的常客,我们一般习惯叫它土豆。这么常见,那你们知道土豆是怎么繁殖的吗?在自然界里,马铃薯的繁衍代表了最为主要的两种繁衍方式,无性繁殖和有性繁殖。靠块茎来传宗接代,是典型的无性繁殖;靠开花结果孕育出种子的,才是有性繁衍。事实上,马铃薯也会开花、结种子。虽然马铃薯有种子,但几乎没有马铃薯种植者会在田里直接播种它们,这是为什么呢?
生:用种子播种的土豆产量低,而且同一波种子种下去,长出来的参差不齐,没有一粒种子能完全代表母体的性状。
师:没错,在生产中,当真正的种子无能为力的时候,块茎的能力就显现出来了,块茎所代表的无性繁殖就等同于在一个母体的基础上进行完完全全的复制,一生十,十生百,一个土豆甚至一个芽眼就可以把一个品种的特性原封不动地一代代传承下去。所以马铃薯到目前为止一直是无性繁殖孕育果实。