师：小朋友们，上节课我们知道了100毫升的水能溶解36克盐，糖也是常见的可溶物。那100毫升水中能溶解同样多的糖吗？让我们通过一个小实验来了解一下。研究表明，不同物质在相同体积的水中溶解度不同。那水底没溶解的糖或盐，有什么办法能让它们继续溶解呢？加热、加水还是把它们弄碎？这些都需要用实验来验证。在此之前，我们先看看在实验室中如何用酒精灯进行加热。好了，希望小朋友们课后能亲自动手，眼见为实。我们把视线拉回到最初，像沙子倒入水中几乎不溶解，像盐倒入水中则完全溶解。要是想把沙子和盐从水中分离出来，该怎么办呢？像沙子这类不溶物，可以用过滤的方法。自制一个过滤器，准备一个大杯子、一个底部有孔的小杯子，还有棉花、火山岩、活性炭。在小杯子底部依次铺上棉花、活性炭、火山岩，再把小杯子叠放在大杯子上，这样一个简单的过滤器就完成了。像盐这类可溶物，可以用蒸发的方法分离。比如我们吃的盐，大多是通过晒海水得到的。

　　象山滩涂广阔，日照时间长，海风大，具备优良的晒盐条件，是浙江省三大产盐县之一。在象山牧羊村，每次熬盐前，村民都会祭拜盐熬神。村里有上百位懂得熬盐的老师傅，正忙着将这份老手艺传授给年轻人。逐海为田是这里延续千年的传统，从制卤到结晶有十多道工序，工艺流程复杂，历史底蕴深厚，还形成了民俗色彩浓郁的盐文化活动，这是象山一项宝贵的历史遗产。