师：在本单元前面几节课，我们一起了解了人类对自然资源的开发与利用。人类的生存与发展离不开自然资源，更要善用自然资源。这节课，我们就一起走进“善用自然资源”。科学家们将自然资源分为两大类，像太阳能、水、森林、地热等在一定时间内能再生或再循环的自然资源，被称为可再生资源；而像煤、石油、天然气等在地下要经过漫长而复杂的地质变化才能形成，且随着人类使用，蕴藏量不断减少的资源，被称为不可再生资源。但无论是可再生资源还是不可再生资源，都是自然资源，且自然资源都是有限的，特别是不可再生资源。接下来，我们通过一段视频了解一下它们的使用现状。

　　（播放视频）

　　师：自然资源短缺已现端倪，我们正在消耗地球的未来。包含空气、水、土地、森林等在内的自然资源，几乎每时每刻都在被地球生物消耗着。在过去几十亿年里，被消耗的自然资源会被地球重新补足，所以地球一直有相对稳定的生态循环。但人类文明迅速发展后，地球上可再生资源的消耗速度持续加快，现今这个速度已超过自然再生速度。尽管最近10年，在全球各个地区共同呼吁和努力下，地球生态资源的消耗速度有所放缓，但依旧处于增加状态。未来随着地球人口逐步增加，消耗量或许会一直增加。而随着人类透支的资源越来越多，地球要如何为人类提供资源供给，这是个值得思考的问题。看来自然资源的现状不容乐观，人类甚至面临许多资源短缺。大家知道我们正在面临哪些自然资源短缺吗？

　　生：当今世界人口不断增长，人越多，需要的资源就越多，对土地、矿物、水等自然资源的需求也越大，自然资源面临枯竭与短缺的问题日益严重。比如水资源短缺问题，全世界大约有1/5的人口缺乏饮用水。还有粮食问题，全世界大约有1/8的人口长期遭受饥饿，而且专家预计到21世纪中期，全球能源消耗量将是目前水平的两倍以上，到那时，资源短缺会更加严重。

　　师：人类只有一个地球，如果地球上的各种资源都枯竭了，将很难从别的地方得到补充，自然资源短缺现象日益严重。要解决这个问题，我们只有善用自然资源。大家思考一下，哪些做法可以缓解自然资源的短缺呢？在生活中。

　　生：上班上学路上可以骑自行车或者步行，这样能减少汽油消耗。买菜或者购物时，少用一次性塑料袋，多用竹篮或者布袋，减少对自然资源的浪费。外出旅游时，自备牙刷等生活用品，尽量不用一次性牙刷或拖鞋。在餐厅吃饭，点多少吃多少，减少食物浪费。

　　生：在家里，妈妈会定期对旧报纸、塑料瓶等进行整理，并送去小区的积分超市。

　　师：同学们提到的出门尽量选择自行车或步行，减少开汽车出行，这些都是绿色出行方式，不仅强身健体，更减少了对自然资源的消耗，值得提倡。还有无论外出还是在家吃饭，吃多少买多少，践行光盘行动，也是减少资源消耗。其实减少消耗就是善用自然资源的一个重要方法。再比如，大人们购买家电时，选择能耗低的节能家电，也是减少对资源的消耗。另外，我们周边已经有越来越多地方建设了垂直农场，大家知道什么是垂直农场吗？

　　（播放关于垂直农场的视频）

　　师：别看这栋建筑外表普通，内部却大有玄机。有人在里面搞农业，种植大约50多种绿色叶子菜，产品售卖给当地超市和餐厅。这就是Aero农场，一个大型室内垂直种植农场，位于新泽西州纽瓦克市。他们的目标是在世界上每个城市都建立这样的农场，保证每个人都能吃到新鲜美味又营养的蔬菜。在占地面积约2800平方米的空间内，垂直种植的植物堆叠至9米高。他们使用气栽法种植蔬菜，这常见于室内种植。有人尝试往水中加入更多氧气，但他们的核心技术是在植物根部喷洒营养物质，让根部获得更多氧气。这种根部雾化技术能节省95%的灌溉水，并且所有产品无农药，不像传统农业，农产品种植在土壤中。Aerofarms农场将植物种在由可循环塑料制成的托盘上，甚至使用特定波长的LED来取代太阳。大多数人认为太阳光是植物生长必需的，但其实植物并不需要绿光，所以他们根据植物不同，选择不同波长提供光照。复杂有序的温度控制系统将植物的生长周期分成两部分，所以植物一年四季都能种植。哥伦比亚大学的迪克森·德波米耶教授是垂直农业技术早期的领跑者。1999年，德波米耶教授和他的学生表示，垂直农业能用更少的土地、更少的水养活更多人，也能通过减少交通运输距离达到节能减排的效果。垂直农业在世界范围内开始风靡，在温哥华、新加坡、巴拿马、英国还有美国的很多城市都有，纽瓦克市也兴建了两个垂直农场。他们仔细聆听每一株植物的故事，了解它们的需求，改善环境条件，进而改善产品质量，即便辛苦，却十分值得。而且垂直农场的作用也越来越明显。与传统种植方式相比，建设垂直农场的优点是在种植面积相同的情况下，立体种植占用土地更少，减少了对土地资源的消耗，所以建设垂直农场也属于减少对自然资源消耗的范畴。除了减少消耗，重复利用也是善用资源的一个重要方法。刚刚大家说到的外出就餐尽量不使用一次性筷子、一次性纸杯，外出旅行自己准备拖鞋、牙刷，尽量不使用酒店里的一次性牙刷、一次性拖鞋等制品。这些都是想要善用自然资源，就要尽可能避免使用一次性物品，增加对物品的重复使用。大家还知道哪些重复利用资源的好方法吗？