师：同学们好，今天我们来学习苏教版小学科学三年级下学期第三课《植物开花了》第一课时。大家知道体育界的奥林匹克是奥运会，那你们知道花卉界的奥林匹克是什么吗？揭晓一下，中国花卉博览会就是花卉界的奥林匹克。现在，让我们一起走进花博会现场感受感受。

　　欣赏完后，大家有什么感受？简直就是一场视觉盛宴，植物开出五颜六色的花朵，呈现出眼前的美景，深深吸引着我们。所以这节课，我们就一起来探究植物开花了，老师还把这一抹景色带到了课堂。这种植物大家认识吗？原来是油菜花。同学们，当你们拿到油菜花，有什么方法可以初步认识它呢？

　　生：可以借助感官观察。

　　师：对，对于观察油菜花，我们可以看一看、闻一闻、摸一摸，甚至还能借助放大镜，观察得更仔细。现在就请同学们用这些方法初步观察油菜花，观察结束后，说说你对油菜花有什么了解。

　　生：看到了油菜花的外形特点和颜色，闻到了香味，摸一摸手上还沾上了花粉。

　　师：在科学研究中，植物学家常常用解剖的方法来了解植物体的结构。今天，为了深入了解油菜花，我们也要进行解剖探究。首先来认识一下解剖工具镊子，这就是镊子的构造，我们不仅要认识它，还要学会使用它。使用方法是将大拇指和食指夹住镊子，镊子后柄位于掌心，也可以加上中指，但注意不要太用力，避免手抖。同学们看清楚了吗？现在请拿起手边的镊子，熟悉一下使用方法。学会使用镊子后，有的同学可能想尝试解剖油菜花了。别着急，先请植物学家为我们进行解剖演示，请同学们认真观察并思考其中的注意事项。

　　（演示视频部分）

　　师：使用镊子时，要用大拇指和食指控制好镊子的松紧，用镊子夹住被解剖物的基部，向下用力就能将被解剖物剥离出来。解剖花的时候应从外向内解剖，并将解剖下来的部分整齐地粘贴在实验记录单上。这是一部分演示视频。同学们，我们需要注意哪些呢？

　　生：解剖顺序是从外向内，使用镊子时要靠近植物基部撕离，防止部分被破坏，解剖的各部分要分类放整齐，用透明胶把它粘在纸上。

　　师：非常好。在解剖之前，老师还有个小提示，请同学们用放大镜观察，确保解剖的油菜花是一朵完整的，然后再按照正确顺序解剖，并完成最后的分类整理工作。现在，请大家做个小科学家，开始解剖油菜花吧。解剖完成后，请拿出刚才粘贴好的记录纸。

　　我们仍然从外向内的顺序来认识油菜花各部分结构的名称。首先，在油菜花最外侧有4片绿色的结构，它叫萼片。萼片向内，大家都认识，是油菜花的花瓣。那花瓣里面，有同学说这是花蕊。但今天通过解剖发现，花蕊分为两种，它们在形态和数量上都有差异，其中数量比较多的是雄蕊，数量较少在最中间位置的就是雌蕊。所以，整个油菜花从外向内的结构依次是萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊。

　　像油菜花这样各部分结构都具备的花，在科学上我们称之为完全花。那生活中还有哪些像油菜花一样的完全花呢？

　　生：西红柿花、茄子花、梅花、桃花。

　　师：对，这些花大家都很熟悉。现在请同学们找一找这些花的萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊都在哪里，并说一说。