师：同学们好，欢迎来到空中课堂，今天我们继续研究海洋的知识。上课前，请同学们准备好一杯模拟海水（也就是盐水）、一个铝箔盘、一只玻璃碗、一块橡皮泥和一卷保鲜膜。请按下暂停键，找一找这些材料，准备好了吗？让我们一起走进今天的课堂。

　　上节课，老师留了个思考题：蒸干海水可以得到海盐，那被蒸发掉的是什么呢？是淡水吗？你有什么办法可以证明？请按下暂停键想一想。

　　师：想到办法了吗？是的，我们可以先收集被蒸发掉的水，再尝一尝它的味道。那你会收集被蒸发掉的水吗？我们知道，水受热会变成水蒸气，水蒸气遇冷又会凝结成液态的水。根据这个原理，我们可以制作一个简易的收集装置。实验过程中需要哪些材料呢？看，老师准备了这些：一盒模拟海水、一个铝箔盘、一块橡皮泥、一只玻璃碗和一卷保鲜膜。你能用这些材料组装一个简易的收集装置吗？请按下暂停键想一想。我们一起来看看老师是怎么做的。

　　制作简易海水淡化装置：实验材料有一盒模拟海水、铝箔盘、玻璃碗、保鲜膜。将一盒模拟海水放入铝箔盘中，再把玻璃碗放在盒子中间，用保鲜膜覆盖整个盒子上方并密封好。完成后，把整个装置放在强烈的太阳光下。铝箔能反射太阳光，使盒内的模拟海水温度更快上升。日晒一段时间后，观察保鲜膜内有什么现象发生。待保鲜膜内壁上有足够水珠后，在保鲜膜上方中央的位置放一个小重物，让保鲜膜中央向托盘内下陷，水珠就会流到玻璃碗里。你认为玻璃碗内的水是咸水还是淡水？

　　师：你学会了吗？请找出这些材料，动手做一做。别忘了，实验完成后要尝一尝玻璃碗中水的味道哦。

　　师：实验完成了吗？通过刚才的实验，你有什么发现？我们发现，海水中被蒸发的就是淡水，因为它一点也不咸。刚才我们组装的其实就是一个简易的海水淡化装置，你用它收集了多少淡水呢？老师也做了这个实验，这是老师收集的淡水，老师花了整整一天时间，而且还是非常炎热的一天。

　　师：这种方法虽然可以淡化海水，但它有没有缺点呢？请按下暂停键想一想。

　　生：是的，它要受到天气的限制，而且花费的时间太长了。

　　师：有没有更好的办法呢？请你按下暂停键再想想。

　　生：一位同学想到了用火来加热海水，加快海水蒸发的速度。

　　师：这种方法可行吗？

　　生：是可以的。

　　师：但它有没有缺点呢？

　　生：是的，它需要消耗大量的能源，而且并不适合大规模淡化海水。

　　师：那现在人们淡化海水靠的是什么技术呢？我们通过一段视频来了解一下。

　　（播放海水淡化技术视频）

　　师：海水淡化技术，当从海里抽上来的海水从中流过后，就变成了淡水。这项技术的奥秘就在于管道中被卷成几层的特殊的膜。这种膜看起来像纸一样，能截留大于0.1纳米的物质，隔离出水的成分。比方说，往管道内倒咖啡，膜把水以外的成分过滤掉，只剩下水，而透不过膜的成分被浓缩排出。用膜隔开淡水和海水，为了达到浓度相等，淡水会透过膜渗透到海水那一边去，而当给海水加上高压，海水中的淡水又会反渗透回来。现代工业能生产出比以往更精密的处理膜，可以过滤掉病毒、农药、有机物，连臭氧都可以除去，脱盐率更是达到了99.8%。这种淡化海水的成套设备，一天抽入10万吨含3.5%盐分的海水，可以生产出4万吨盐分浓度小于0.05%的淡水。现在企业还研发出便于人们携带的小型设备，并投入使用。这项先进的水处理膜技术为解决全球的饮用水缺乏问题做出了巨大贡献。