师：同学们好，今天我们学习科技发展历程的第三课。通过前两节课的学习，相信同学们发现，在16、17世纪，科学取得了飞速发展，涌现出许多新发现。那么，这些新发现怎样才能改变世界，让每一个普通人受益呢？这就需要工程师的发明创造，以及每一个劳动者在劳动过程中不断创新尝试。

　　师：我们先来看这段视频。看到了什么？兵器被砍断了。这样的兵器能保护自己、击杀敌人吗？肯定不行。大家注意到这个兵器是用什么材料制造的吗？没错，是铁，铁在我们生活中用途非常广泛。同学们现在可以暂停一下，到自己家中找一找有哪些铁制工具。

　　师：相信大家找到了不少。有的同学打开笔袋，看到了铁制文具；有的同学走进厨房，看到了铁制锅灶和刀具；还有的同学看得更远，发现机床、交通工具、电器等很多东西都有铁的身影。那么，用视频里的这种铁来做我们刚刚找到的这些工具，大家愿意吗？

　　生：不愿意。

　　师：为什么呀？你们在担心什么？

　　生：这个铁强度太低，容易断，做这些太不靠谱。

　　师：怎么解决呢？我们先来了解铁的炼制过程。首先需要找到铁矿石，然后通过高温让它熔化，在此过程中去除其中的杂质，冷却以后就得到了铁。在铁的炼制过程中，温度越高，杂质去除得越多，铁的质量也就越好。

　　师：那么，我们的祖先都是用哪些材料作为燃料来炼铁的呢？最常见的有木柴、木炭和煤。大家猜一猜，谁能够为炼铁提供更高的温度？

　　生：煤。

　　师：没错。瞧，木柴可以让温度提高到700摄氏度到1000摄氏度，木炭可以提供900摄氏度到1000摄氏度的温度，煤则可以提供1700摄氏度到1900摄氏度的温度。可是，用它们三个炼出来的铁依然容易断。

　　师：在18世纪初期，劳动者们在日常劳动中创造出了一种新的燃料，它就是焦炭。请同学们仔细阅读，焦炭能提供多高的温度？

　　生：它可以将温度提高到2300摄氏度，甚至2500摄氏度。

　　师：有了这种新型燃料，我们就可以炼制出高强度的铁，用这些高强度的铁，我们就可以建造铁路桥梁，制造各种各样的机械。

　　师：在18世纪，有一种机械非常有名，我相信大家都能说出它的名字。