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生物 选择性必修一 植物的组织培养 逐字稿-4,538字
师：各位同学，大家好，今天我们一起来学习植物的组织培养。通过之前的学习，我们知道植物的组织培养技术是植物细胞工程的基本技术，应用非常广泛。它既是作物新品种培育的方式之一，也是次生代谢产物的生产方法之一。今天我们以菊花为实验材料，重点学习植物组织培养的具体过程。请同学们看屏幕上的两张图片，这是两种...
生物 选择性必修一 果酒、果醋、泡菜的制作 逐字稿-4,824字
师：各位同学，大家好，今天我们一起来学习果酒、果醋的制作以及泡菜的制作。请同学们看这张图，这是一张古猿酿酒传说图。洪荒时代的古猿将一时吃不完的果实藏于岩洞石洼中，久而久之，果实腐烂，含有糖分的野果通过自然界的野生酵母菌自然发酵生成了酒精，因而有了“猿猴善采、百花酿酒”这样的传说。古猿酿酒传说的真...
生物 选择性必修一 微生物的实验室培养 逐字稿-4,499字
师：各位同学，大家好。今天我们一起来学习微生物的实验室培养。微生物与我们的生活密切相关，在必修和选修教材中随处可见。就拿酵母菌来说，在必修一探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，它是主角；必修 3 中培养液中酵母菌种群数量的变化，主角也是它；选修 3 基因工程里有它的身影；选修一专题一传统发酵技术的应...
生物 选择性必修一 多聚酶链式反应扩增DNA片段 逐字稿-5,731字
师：同学们大家好，在上节课我们提取了生物材料当中的基因组DNA。那么，如何扩增其中的目的基因呢？这时候就要用到一项技术，叫做多聚酶链式反应，简称PCR。这是一种体外迅速扩增DNA片段的技术，目前已广泛应用于遗传病诊断、刑侦破案、古生物学、基因克隆和DNA测序等方面。今天我们一起来复习多聚酶链式反...
生物 选择性必修一 两种微生物的分离和计数 逐字稿-5,212字
师：各位同学，大家好，今天我们一起来学习两种微生物的分离与计数，这部分内容属于“微生物的培养和应用”的第二课时。上一节课，我们一起学习了基本的微生物技术，简单回顾一下，主要包括培养器的配置、无菌技术以及接种技术等相关知识。本节课，我们将以尿素分解菌的分离计数以及纤维素分解菌的分离与鉴定，来学习微...
生物 选择性必修一 DNA的粗提取与鉴定 逐字稿-4,676字
师：同学们大家好，今年暑假，杭州女子来某某神秘失踪案引发网友集体关注。警方在对抽取的38车粪水进行冲洗筛查期间，发现疑似人体组织，现场提取检测后，经DNA比对，确认是来某某的人体组织。那么如何进行DNA的粗提取和鉴定呢？今天我们一起来复习DNA粗提取与鉴定。 首先，我们梳理一下整个实验步骤。在...
选择性必修1 生物 细胞生活的环境 逐字稿-4,841字
师：今年5月7日，雪龙2号船返回上海国内基地码头，标志着中国第37次南极考察圆满完成。此次考察历时179天，在人类生命的禁区，南极工作人员在极端恶劣的环境中进行科研任务，但他们体内的细胞却仍拥有稳定且适宜的生活环境。那么，细胞生活在什么环境中呢？今天我们一起来学习选择性必修一第一章第一节“细胞生...
选择性必修1 生物 神经调节的结构基础 逐字稿-4,137字
师：同学们，大家好，这节课我们一起来学习高中生物学选择性必修一第二章第一节神经调节的结构基础。今年东京奥运会上，中国代表团以38金32银18铜收官，奖牌总数达88枚，名列金牌榜和奖牌榜第二名。苏炳添作为中国代表团闭幕式旗手，举起五星红旗，向世界展示中国体育健儿的风采。本届奥运会，苏炳添以打破亚洲...
选择性必修1 生物 神经调节的基本方式 逐字稿-5,979字
师：同学们，今天我们来学习高中生物选择性必修一第二章第二节神经调节的基本方式。当外界环境变化时，神经系统能及时感知机体内外环境变化并作出反应，调节各器官系统活动，实现机体内环境稳态。比如图片中Tom被榔头砸脚后立即缩脚，还有手不小心碰到烫的物体后立即缩回来，这些都是常见的神经调节。我们看看这两个...
选择性必修1 生物 神经系统的分级调节 逐字稿-3,321字
师：同学们，中国已迈入人口老龄化时代，人口老龄化使人们患脑卒中的风险明显增大。在我国因病死亡的人群中，每5人就至少有一人死于脑卒中，脑卒中已成为我国居民死亡的第一大原因。那什么是脑卒中呢？人体的指挥控制中心是大脑，但凡大脑出现问题，就会牵一发而动全身。脑卒中是一种急性脑血管疾病，临床上称其为脑血...
选择性必修1 生物 神经冲动的产生和传导 逐字稿-5,083字
师：各位同学大家好，今天我们来学习选择性必修一第二章第三节——神经冲动的产生和传导。2021年8月1日，中国选手苏炳添在东京奥运会男子100米半决赛中，以9秒83的成绩刷新亚洲纪录，并以排名第一的成绩进入决赛。接下来，让我们感受一下这一激动人心的时刻。 （播放苏炳添比赛视频） 师：比...
选择性必修1 生物 环境因素参与调节植物的生命活动 逐字稿-3,718字
师：这节课我们来学习选择性必修一第五章，植物生命活动的调节。第四节，环境因素参与调节植物的生命活动。首先明确本节课的学习目标：一、概述光调节植物生长发育的过程；二、概述温度、重力等环境因素调节植物生长发育的过程。 学习新课前，我们来看这个问题探讨。我们知道种子萌发后，根向地生长，茎背地生长...
选择性必修1 生物 特异性免疫 逐字稿-8,792字
师：各位同学，大家好。今天我们一起来学习高中生物学选择性必修一第四章的第二节——特异性免疫。2019 年 12 月，新冠肺炎开始爆发。在这场殊死较量中，中国人民和中华民族以敢于斗争、敢于胜利的大无畏气概，铸就了生命至上、举国同心、尊重科学、构建人类命运共同体的伟大抗疫精神。 大量临床研究和...
选择性必修1 生物 激素调节的过程 逐字稿-7,471字
师：我们来学习选择性必修一第三章体液调节的第二节激素调节的过程。首先了解本节课的学习目标：一、以人体血糖的平衡调节为例，说明激素反馈调节维持机体稳态的机制；二、以人体甲状腺激素分泌调节为例，说明激素分级调节机制及其意义；三、概括激素调节的特点，分析激素调节的一般过程。 大家知道，2020东...
选择性必修1 生物 激素调节与神经调节的关系 逐字稿-7,238字
师：同学们，大家好。这节课我们一起来学习高中生物学选择性必修一第三章第三节“体液调节与神经调节的关系”。同学们有没有去过迪士尼呢？你们知道迪士尼中有什么刺激项目吗？据网络评选，其中最刺激的一个项目叫做创极速光轮，它极具科幻色彩，将过山车换成了摩托车，速度可达每小时80公里。下面我们通过一个代入感...
选择性必修1 生物 激素与内分泌系统 逐字稿-5,005字
师：激素，希腊文原意为“奋起活动”，它对机体的代谢、生长、发育、繁殖等起着重要作用。19世纪之前，学术界普遍认为人和动物的生理活动都是由神经系统调节的。到了19世纪，大量动物实验和临床研究表明，许多疾病与体内某些物质有关。那么，这些物质是如何被发现的呢？科学家研究发现，狗进食后，胃便开始全力将食...
选择性必修1 生物 植物调节剂的应用 逐字稿-5,498字
师：同学们，大家好，今天我们一起来学习选择性必修一第五章第三节植物生长调节剂的应用。葡萄是生活中常见的水果之一，一般在每年8 - 9月份上市。最近葡萄大量上市，孙阿姨却发现市场上买回来的葡萄特别沉，长得特别密实，她怀疑自己买的是问题葡萄。我们来看段视频。 （播放视频） 师：孙阿姨买的...
选择性必修1 生物 植物生长素 逐字稿-4,836字
师：同学们来看，这是一株放在窗台上久不移动的盆栽植物。一段时间后，大家观察图中植物的生长方向有什么特点？ 生：我们可以看到它弯向窗外生长。 师：那可能是哪种因素刺激引发了这株植物的形态改变呢？ 生：是较长时间的单侧光刺激，引起植株弯向窗外有阳光处生长。 师：植物对这种刺激...
选择性必修1 生物 内环境的稳态 逐字稿-6,503字
师：各位同学大家好，今天我们一起来学习生物学选择性必修一第一章的第二节——内环境的稳态。通过上节课的学习，我们知道内环境为机体细胞提供了适宜的生存环境，机体细胞通过内环境与外界环境进行物质交换。那同学们设想一下，在太空的微重力环境下，人体体液的分布会不会发生变化呢？ 生：会发生变化。 ...
选择性必修1 生物 其他植物激素 逐字稿-4,420字
师：同学们好，上一节课我们学习了植物生长素，并了解了植物激素的概念。植物激素是指由植物体内产生，能从产生部位运送到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。植物激素除了生长素以外，还有细胞分裂素、赤霉素、脱落酸和乙烯。那么这些植物激素在植物生命活动中是如何发挥调节作用的呢？下面我们先来了...